Mercimek Çorbası
1 orta boy soğan (rendelenmiş)
1 orta boy havuç (rendelenmiş)
1 su bardağı kırmızı mercimek
2 yemek kaşığı sıvıyağ ( ben sızma kullanıyorum )
1 silme tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kuru nane
tuz
1,5 litre su
Tüm malzemeler çiğden konularak pişirilir.Ben düdüklü tencerede pişiriyorum. 15 dk. yeterli oluyor.Soğuduktan sonra blenderdan geçiriyorum.
Yanında limon ve pul biber ile servis ediyorum.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder